| Сергей Жигунов: Эдельвейс из Веве |
|
На берегу Женевского озера Сюда едут, чтобы сбежать. Спрятаться от фальшивых улыбок. Исчезнуть, скрыться, остаться наедине с собой или близким человеком. Ну а Сергей Жигунов отправился в Швейцарию с иной целью - принять участие в популярно медиа-проекте "Путешествие со звездой" журнала "LЁD" и интернет-портала "7DN.ru". Предновогоднее путешествие на этот раз проходило по региону Женевского озера. Сергей, путешествуете часто? Часто езжу, но так, чтобы оторваться отдел, от дома и суеты, — нет. Хотя в августе я позволил себе отдохнуть — проехались с Верой по Италии. Собрались к другу на свадьбу и решили задержаться, покатались немножко. Вот и сейчас мы сидим с вами на веранде «Лозанн-палас» в Лозанне. Но я не отношусь к этому как к путешествию: оправдываю себя тем, что уехал на съемки документального фильма о регионе Женевского озера. Так и не решился признаться себе, что это отдых. Нет-нет! Я на съемках! Просто такие съемки.  Эти съемки удивительным образом совпали с вашим интересом: все-таки регион Женевского озера знаменит виноградниками Лаво. А вы, как известно, производите в Крыму свое собственное вино... Я бы сказал, что слухи о моей смерти сильно преувеличены. Конечно, я имею отношение к производству вина и знаю о нем больше, чем люди, которые просто пьют, потому что много раз видел, как его делают, разговаривал со специалистами. Но у меня нет специального образования, и говорить, что я авторитет в этой области, нельзя. Я «продвинутый дилетант». Посещение виноградников было весьма любопытным. Так все камерно... Столько труда вложено... Когда тринадцать гектаров земли в течение сотен лет находятся в руках одной семьи, каждый камешек и каждый кустик вычищены зубной щеткой до блеска, возникает ощущение большой квартиры — уютно-уютно. Террасы построены не в пятидесятые годы и даже не в прошлом столетии. Все про¬питано человеческим потом и производит ошеломляющее впечатление! Когда вернусь в Москву и закончу текущие дела по кинопроизводству, обязательно поеду в Гурзуф и поговорю с виноделами — расскажу о том, что видел. У меня возникли вопросы по технологиям производства, на которые я сам себе ответить не могу, нужна консультация. А швейцарское вино как вам в сравнении с тем, которое вы выпускаете, или тем, что любите? Как вообще швейцарские вина? Очень приятное белое. Красное я попробовал здесь разное — и приличное, и среднее... Но тут в основном специализируются на белом. Вино окрашено в цветочные и цитрусовые тона, довольно яркие для белого сухого вина. А я люблю, когда вино неяркое. Но это тем не менее мне понравилось. Я всегда стараюсь пить напитки того региона, в котором нахожусь, — так правильнее. Местные жители довольны качеством своего вина, хотя оно недешево стоит. Думаю, что это одна из причин, по которым его не продают за границу. Но и уровень жизни в стране высокий. Вино местного производства швейцарцы выпивают сами, только один процент экспортируют. При хорошем качестве и той ситуации с экологией, что существует в Швейцарии, в этом регионе в частности, конечно, это чистый продукт! Он во много раз полезней молдавского или, скажем, грузинского вина. Здесь, в Лаво, они, конечно, молодцы: пиво не варят, коньяк не делают. Хотя должны бы, ведь его делают как раз из белого вина. Сам бог велел заняться изготов¬лением бренди, в горах же холодно! По идее могли бы предпочесть более крепкие напитки, но нет: и производят, и пьют вино. Это очень полезно для здоровья. Какое место в регионе Женевского озера вам понравилось больше всего? Куда бы вы хотели вернуться? В первую очередь, это Монтре. Во-первых, потому что я ботаник: понравились растения, пальмы, которые там растут. Сорок минут до горнолыжного склона на небыстром поезде — и такие растения... Да еще вода — пресная, не морская — дает особое ощущение влажности и большее количество кислорода. Больше, чем лес. Озеро, по сути, растаявший ледник. Дома упираются в гору, поросшую древним лесом. И эта высота над уровнем моря... Удивительно! Я думал о том, что мне здесь понравилось больше всего, и понял: воздух. Вчера шел по улице Монтре и оборачивался вслед проезжавшим мимо машинам. Хотелось крикнуть: «Зачем вы портите швейцарский воздух?! Я здесь дышу...» Курящего человека по запаху слышно метров за двадцать пять, если нет ветра. Это, конечно, поразительно... Но курят они много! Несмотря на то что борются за здоровье. Очень странно, потому что при этом экологическая политика направлена на отказ от автомобилей. И ездят они на велосипедах или общественном транспорте... Хотя, если б они были абсолютно правильными, эти швейцарцы, стало бы скучно. Даже метро построили необычное в Лозанне: в поездах нет машинистов, все управление осуществляется автоматически. В Монтре и Веве жили великие люди, такие как Набоков, Чаплин, Меркьюри. Что их привлекло на берег Женевского озера, как вы думаете? Только ли экология и чистый воздух? Кто-то сказал, что тут миллионеры никого не интересуют, поскольку почти все — миллионеры. И люди не хватают друг друга за рукав и не кричат: «Вон пошел миллионер!» Поэтому те, кто достиг вершин в шоу-бизнесе или искусстве и привык к определенному уровню жизни, удирают в Монтре, где они никому не нужны. Слышал, что швейцарцы не пристают к звездам. Не знаю, насколько это правда, но почему-то верю. Здесь спокойно. Это единственное место, где такие экологические условия для проживания. Слово «экология» само по себе какое-то брошюрно-полиграфическое, но здесь оно ощущается кожей. И конечно, невероятные красоты, причем они совмещены с колоссальной инфраструктурой. Здесь все отлажено. С одной стороны,ты живешь на берегу озера в горах, с другой — в центре цивилизации, Европы. Двухчасовая досягаемость всех крупнейших европейских городов. До Милана — два часа, до Венеции — что-то около, вот Париж, вот Германия... Конечно, это удобно.  Говорят, что в Швейцарию хорошо приезжать умирать, что здесь слишком много пожилых людей. Вы согласны или все-таки она хороша и для активной жизни? Не могу ничего сказать: я слишком мало здесь пробыл. Но, думаю, что, как любая благополучная страна, Швейцария должна быть скучной. Хотя мне не показалось, что здесь так уж скучно — как в Дании, скажем, или Норвегии, или Австрии, где вечером вообще нечем заняться, все закрыто. Здесь возможностей больше. К примеру, горные лыжи. А однажды мы были вечером в каком-то безумном бассейне — целое море под открытым небом! Говорят, что это натуральные горячие источники. Там тусуются сотни людей, весело. Словом, можно найти, чем заняться. А если б вы приехали сюда отдыхать — отдельно, без съемок, — наслаждались бы житьем на берегу озера или катались на горных лыжах? Я бы жил в Монтре, на берегу, и каждый день ездил на гору кататься. Это если бы приехал зимой. А летом я бы скорее уехал на Комо, в Италию. С купанием, по-моему, там проще: лучше все организовано на пляже. Здесь уникальное сочетание лыж и воды. Можно жить в зелени и ездить на чудесном поезде, который везет среди овечек и коровок по лугам. Очень здорово. Есть у вас какое-то хобби, которым вы занимаетесь в свободное время? Я сажаю растения. Истово. Везде. Я их сажаю в Крыму, сажаю в Подмосковье. Это патология. Мой папа очень любил сажать растения — это, видимо, генетическое. Он копал ямы под яблони — метр на метр на метр — минут за двенадцать (таджики так не умеют!). Да что метр? Что это я соврал? Метра полтора, наверное, не меньше... Я не могу так копать, как папа. Это еще не проснулось во мне, но не исключаю, что рано или поздно проснется. Я получаю нездоровое удовольствие от того, что посадил что-то, удобрил, и оно будет расти. Дальше мне не важно — посадил и пошел. Везете саженцы из других мест? Бывает такое? Бывает. Я из Владивостока привез лимонник — посадил. То, что я тащу луковицы и семена отовсюду — это правда. Из Италии, Турции, Греции... А здесь вам подарили баночки с эдельвейсами. Их нужно поливать, и, если вырастет, вы сфотографируете, отправите снимок в отель «Кемпински» и получите две ночи в качестве подарка. Даже специальную воду дали, чтобы поливать первое время. Будете выращивать у себя дома на подоконнике? Буду в Крыму выращивать. Говорят, он прямо в банке может расти. Нет, надо в Крым везти, на гору. Там он скорее приживется: ему нужна высота над уровнем моря. Ну, а удалось вам в столь красивом месте отдохнуть от прессы, назойливости поклонников или вам все равно не давали покоя? Меня поймали только однажды — в бассейне, где оказался целый класс русских детей. Видимо, из какой-то элитной школы. За границей русских видно сразу — но здесь, судя по всему, их немного. Не так, как в Италии или Франции. Даже в Малайзии ко мне в гостинице подходили люди, потому что русские теперь есть везде. А здесь нет — ни в гостинице, ни на улицах не встречал, только в аэропорту. Хотя я привык к такому вниманию. Просто, когда надоедают сильнее, чем я могу выдержать, начинаю нервничать. А так... До определенной черты терплю. Сколько-то раз в день я могу поговорить, дать автограф. Потом уже трудно. Скажите, что-то из местной кухни вам понравилось ? Фондю. Мне сказали, что сыр, который продается в Москве, для фондю не годится. Он тянется, а должен обрываться сразу над кастрюлькой. И я купил две килограммовые упаковки вместе с вином и трюфелями. Буду макать хлеб в расплавленный сыр! Вообще еда здесь, конечно, тяжелая, хотя в горах при больших затратах энергии это приемлемо. Но мой организм странно реагирует на фондю из сыра с хлебом — замирает и теряет аппетит на очень долгое время. Хороший способ похудеть, потому что обычно вечером есть хочется всегда. Но если пообедал фондю, до утра ты совершенно свободен! Немножко хочется пить, и все. Но вкусно, особенно с белым вином. И очень хороший хлеб.  А почему именно с вином ? Я думаю, это потому, что белое вино здесь «растет» — его тут делают. Все очень просто. Налили то, что было. То, чего много. А вино — это кислоты, которые расщепляют жиры. Все правильно, сбалансированно. А фондюшница у вас дома есть ? Есть, и не одна, но все они неправильные. Я сейчас, если будем проходить мимо магазина, попробую еще купить горелку, потому что со спиртовочкой, как у меня, несерьезно. Кастрюльку-то мы найдем, а вот горелочку надо бы купить... Сейчас, когда уже пора уезжать, что еще вы можете сказать о регионе Женевского озера ? Ну, напоследок... Несмотря на то что мы довольно много мотались и снимали, несмотря на необходимость работать — суета травмирует неокрепшую психику, — на третий или четвертый день я почувствовал, что отдохнул. Даже лицо изменилось — посвежело. И это при том, что я все время дегустировал местные вина! Я могу сравнить здешние места с Кисловодском — похожие ощущения возникают от воздуха, парков, гор... Нотам нет озера и этой влажности, очень приятной речной влажности, озерной даже. И нет такой воды. Минеральной воды сколько хочешь, но ее нельзя пить в больших количествах. А здесь, даже опуская тело в ванну, понимаешь, что вода не такая, как везде. Все это суммарно очень благотворно влияет на организм. Сюда хорошо приехать и побыть хотя бы десять дней, даже не ломая себе ноги на склонах. Погулять, зайти в ресторанчик, съездить на экскурсию, поплавать на кораблике... Десять дней — идеальное время для того, чтобы полностью восстановиться. Мне очень хорошо здесь. И все равно — тепло, идет дождь или совсем холодно. Я успел испробовать все состояния местной погоды... Редакция благодарит за помощь в организации поездки Франсуа Мишеля, туристический офис региона Женевского озера (http://www.lake-geneva-region.ch) и туристический офис Швейцарии в Москве (http://www.myswitzerland.ru) Продюсер проекта «Путешествие со звездой» Мария-Анна Кожина LЁD / Декабрь 2009 |
|
| Сергей Жигунов © 2008-2010 г.Москва Биография, фильмография и фотографии Сергея Жигунова Неофициальный сайт Сергея Жигунова | Об использовании материалов |
Где посмотреть? Более подходящие Россия и жк телевизоры. Жк телевизоры м. Ясенево. /\/\ металлическая дверь на заказ /\/\ освещение светодиодными светильниками